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●菸鹼素→能維持皮膚、神經系統及消化系統的健康。

●葉酸→參與紅血球的形成,亦可維持胎兒的正常生長與發育。

●維生素B1→身體中參與能量代謝,並且有維持心臟、神經系統的功能。

●維生素B2→維持皮膚的健康。

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鮮肉包調理方法

材料

A料:

日正中筋麵粉350公克、溫水1又1/5杯

(約40℃)、日正速發酵母4/5大匙、日正

砂糖3大匙、鹽1/2茶匙、油1大匙、奶粉

1大匙。

B料:

絞肉1/2斤、蔥末1大匙、薑末1茶匙、

鹽1/2茶匙、醬油1大匙、日正砂糖1茶匙、

胡椒粉適量。

調理程序辦公室零食推薦

1.材料A拌勻,揉成不黏手的麵糰。

2.將麵糰放進大容器中,蓋上微濕白布或保鮮膜,發酵至原來體積的2倍大。

3.肉餡製作:材料B倒入鍋攪拌均勻備用。

4.麵糰分切20塊,桿成邊薄中厚的麵皮,包入肉餡後進行發酵40分鐘,放入蒸籠蒸約15分鐘即完成。















品牌名稱
入數
  • 0入~1入




















辦公室健康零食>【日正食品】營養強化優質中筋麵粉(500g)

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